Senin, 27 April 2009

Ikan Goreng Gurih

Tadinya bingung mau masakin apa buat jagoanku, apalagi kelihatannya doi lagi bosan makan.
Untung diwarung ada ikan mujair, jadi ada ide buatkan ikan goreng kesukaannya.
Rasanya dia suka karena garing dan gurih.


Bahan :
2 ekor ikan mujair ukuran sedang
2 siung bawang putih, cincng halus.
2 sdm kecap ikan
Garam secukupnya
Bumbu kaldu bubuk secukupnya. (kalau suka)

Cara Membuat :
1. Bersihkan ikan, buang insangnya.
2. Balur dengan semua bumbu, diamkan min 1 jam sebelum digoreng
3. Goreng di dalam minyak panas yang banyak hingga matang dan garing.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar